¿La tecnología y la química allanarán el camino para la agricultura del mañana? – EURACTIV.fr

La epidemia volvió a poner la cuestión de la soberanía en el centro de las cuestiones. Si bien todos están de acuerdo en que la agricultura soberana es obligatoria, aún se debaten las formas de lograrla.

El 12 de marzo, en completa detención, el discurso del presidente Emmanuel Macron a los franceses sobre la pandemia dio un giro inesperado: “Es una locura entregar básicamente nuestra comida, nuestro cuidado, nuestra capacidad de tratar, nuestro entorno de vida a otros. “ Y para concluir: “Necesitamos recuperar el control. Necesitamos construir más de lo que Francia y la Europa Soberana ya están haciendo”. La soberanía sobre la epidemia de Kovid-19 se volvió a promulgar en discursos políticos. Y esto ya no es asunto exclusivo de los populistas. Las imágenes de quienes se apresuraron a comprar pasta, harina o latas en los supermercados la primavera pasada estaban en la mente de todos.

por “Fortalecer la soberanía alimentaria”, El gobierno francés ha asignado una gran dotación a los sectores agrícola y agroalimentario: 1 1.200 millones como parte de su plan de recuperación. Este último enfatiza tanto la soberanía alimentaria en Francia como en Europa. “Cuando se trata de agricultura, el nivel adecuado es el europeo”., Dijo Mary-Cecil Damave, Gerente de Innovación en Agride Think Tank en la ocasión Reunión llevada a cabo Euractive Francia. “La seguridad alimentaria fue un objetivo primordial en la construcción de la PAC después de la Segunda Guerra Mundial, y es un objetivo importante”.

El sistema agrícola general ha dado forma a la agricultura tal como se practica hoy en Europa. Al final de la Segunda Guerra Mundial, había puesto la productividad en el centro de la preocupación. Objetivo: Garantizar rendimientos adecuados para alimentar a todos los europeos. Mecanización, expansión de superficie, abandono de cultivos más duros, ganadería … la finca se transforma en actividad, la agricultura se internacionaliza. Cada uno es único en un área: proteínas para los estadounidenses, cultivos de cereales para los europeos. A medida que ingresan al mercado nuevos actores extranjeros más competitivos, los agricultores franceses a veces luchan por hacer un mejor trabajo.

Digitalización de la agricultura, ¿meta imposible?

Este miércoles (2 de diciembre), el Ministerio de Agricultura de Alemania se reunió con Urugri en el marco de una videoconferencia titulada “Transformación digital de la cadena de valor agrícola”. ¿Cómo digitalizar la agricultura? Un artículo De la Alemania euréctica.

Tensiones en torno a la biotecnología

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En la era del comercio globalizado, ¿cómo se puede garantizar la soberanía alimentaria y agrícola? Algunos optan por desarrollar nuevos campos en territorio europeo -en Francia lanzó una estrategia el 1 de diciembre para desarrollar cultivos proteicos vegetales- mientras que otros destacan la tecnología agrícola o la química. Se ha discutido específicamente un descubrimiento en los últimos meses: la tecnología para modificar el gen Crispar-Cos 9, por la que dos científicos, incluida una mujer francesa, Emmanuelle Charpentier, ganaron el Premio Nobel de Química en 2020. Esta técnica es similar a la de los OGM, con cizallas genéticas precisas que permiten cortar el ADN sin introducir genes externos.

Para Jean-Philippe Legendre, director de Corteva, una empresa productora de semillas agrícolas, esta innovación representa “ Una auténtica ruptura con lo que existe hoy ”. Abre nuevas posibilidades en términos de cuidado de semillas, plantas, resistencia a la sequía, control de enfermedades ”, Él recordó. A medida que las sequías golpean cada vez más al sector agrícola cada año, Jean-Philippe Legendre ve esta biotecnología como una solución al cambio climático: “Sobre todo, no tienes que preocuparte por eso. Las ecuaciones son muy complejas, por un lado más población, tierra menos accesible, sobre cambio climático అవసరం necesitamos el apoyo de todas las soluciones disponibles ”.

Si Corteva quiere tranquilizar al director, hay muy pocos funcionarios europeos. Este es el caso de un tribunal de la UE que falló en 2019 a favor de los nueve grupos ecologistas franceses que lo cuestionaron hace cuatro años. El tribunal sostuvo que los organismos que formaban parte de la técnica Crisper-Cos 9 eran “gracias a métodos de mutación”, en realidad, “nuevos OMG” y, por lo tanto, están sujetos a la Directiva 2001/18 / CE para organismos modificados genéticamente. Reglas estrictas de aprobación y seguimiento. Unos meses más tarde, el Consejo de Estado francés también se pronunció en este sentido. Por la pornografía de los industriales que quieren revisar la ley de mutación.

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“Voluntad política”

¿Evolucionarán estas innovaciones en las próximas décadas? Esta es una confirmación para Jean-Philippe Legendre. En los últimos años, la agroindustria se ha convertido en un problema climático. Queda por ver si este es el objetivo de la lucha contra el calentamiento global o la expectativa de nuevos beneficios. ¿La venta de productos fitosanitarios innovadores, nuevos insumos sintéticos y dispositivos para la “agricultura perfecta” realmente allanará el camino para una agricultura más respetuosa con el medio ambiente?

En esta reunión, el diputado de Meerte-et-Moselle Dominic Potier tenía poca fe en estos descubrimientos. « La verdadera revolución que puede salvar a la humanidad no es tanto la tecnología, sino nuestra capacidad de compartir y controlar los mercados ”, Dijo este ex granjero. Según él, solo se puede lograr el éxito en la alimentación de 10 mil millones de personas para 2050 “Voluntad política clara” Ya no se opone a la salud pública, animal y ambiental.

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